В статье представлены 7 лучших рецептов засолки капусты на зиму. Описаны подробные инструкции по приготовлению квашеной капусты, включая рецепты быстрого приготовления и засолки в 3-литровых банках. Также даны советы по выбору лунных дней для квашения капусты и рекомендации по добавлению моркови, сахара и специй для придания более насыщенного вкуса.